Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de
New Developments in Food Policy, Control & Research - Arthur P Riley

New Developments in Food Policy, Control & Research

(Autor)

Buch | Hardcover
183 Seiten
2005
Nova Science Publishers Inc (Verlag)
978-1-59454-409-5 (ISBN)
CHF 317,50 inkl. MwSt
New Developments in Food Policy, Control & Research

CONTENTS: Preface; Biotechnology in China: Food Policy and International Trade Issues; Globulins and Albumins From Brazilian Regional Foods: Digestibility and Anti-Nutritional Contents as Parameters of Bioavailability of Nutrients; Biopreservation: A New Direction Towards Food Safety; From Feed to Safe Food: Contributions of Animal Nutrition to the Safety of Food; Food Policy in Hungary; Productivity and Efficiency Issues in Bangladesh Agriculture; On Institutionalising Animal Welfare; Confocal Microscopy: A Tool to Study Food Ingredient Functionality; Index.

Erscheint lt. Verlag 6.6.2005
Zusatzinfo Illustrations
Verlagsort New York
Sprache englisch
Gewicht 436 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-59454-409-3 / 1594544093
ISBN-13 978-1-59454-409-5 / 9781594544095
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht

von Franz-Michael Rouwen; Tilo Hühn

Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
CHF 169,00
A Laboratory Manual

von Dennis D. Miller; C. K. Yeung

Buch | Softcover (2022)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
CHF 103,00