Hdbk Food Tech and Eng
Seiten
2005
Taylor & Francis Ltd (Verlag)
978-1-57444-552-7 (ISBN)
Taylor & Francis Ltd (Verlag)
978-1-57444-552-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 19.12.2005 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 142 black & white illustrations |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-57444-552-9 / 1574445529 |
| ISBN-13 | 978-1-57444-552-7 / 9781574445527 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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