Der Nahrungs-WAHN-SINN! (eBook)

Vergiftest du dich noch - oder lebst du schon gesund?

Alexandra Eideloth (Autor)

eBook Download: EPUB

2023 | 2. Auflage
208 Seiten
tredition (Verlag)
978-3-347-96853-0 (ISBN)

Infos

In ihrem wachrüttelnden Buch beschreibt die Autorin Alexandra Eideloth unsere heutige Ernährungssituation und zeigt einfache Wege hin zu Gesundheit. In einem ausführlichen Informationsteil klärt sie auf über die Hintergründe und die Entstehung unserer Krankheiten, beschreibt die wichtigen Aufgaben der Entgiftungsorgane und zeigt welche Nahrungsmittel uns wirklich krank machen. Kapitel über Fabrikzucker, Weißmehle/Brot, Milch, Koffein, Energydrinks, Osteoporose, Cholesterin, Fleisch usw. klären umfassend auf und geben Anhaltspunkte, auf was wir achten müssen, um gesund zu bleiben. Welche Rolle dabei Stress und Botenstoffe im Körper spielen und ob Nahrungsergänzungsmittel wirklich nötig sind werden ebenfalls behandelt, genauso wie aufgezeigt wird, wie wertvoll unsere ganz natürlichen heimischen Lebensmittel sind. Zusätzlich gibt es eine Anleitung für eine 4-Wochen-Detox-Kur für den Alltag, mit der es gelingt Schritt für Schritt seine Ernährung umzustellen, seinen Körper wertzuschätzen und Gewohnheiten zu verändern. Die Kur wird begleitet mit vielen Tipps und Anregungen aus dem Bereich Aromatherapie, Kräuter, Entspannung und unterstützende Maßnahmen. Ein wertvolles begleitendes Nachschlagewerk, was wieder hin führt zu Gesundheit und aufzeigt, wie einfach und leicht gesunde Ernährung sein kann.

Alexandra Eideloth, geb. 1969, ist seit über 27 Jahren als Ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin in eigener Praxis tätig. Nach ihrer Ausbildung 1985 als Arzthelferin, folgten Ausbildungen als Gesundheitsberaterin (bei Dr. Max Otto Bruker), zur Aromaexpertin, als Fachberaterin für Holistische Gesundheit, zur Darmberaterin und zahlreiche Fortbildungen im Bereich Gesundheit, Ernährung und Aromatherapie (Massage, Psychoaromatherapie etc.). Durch weitere Ausbildungen als spirituell-energetischer Coach kann sie in ihrer Arbeit viele Möglichkeiten anbieten, wie du deinen Alltag erleichtern und wirkliche Veränderung bewirken kannst. Seit 1996 ist sie als freiberufliche Gesundheitsberaterin selbständig tätig und zeigt ihren KundInnen Wege auf, dass es einfach ist gesund zu leben und wie sie wieder eine Wertschätzung und Liebe ihrem eigenen Körper gegenüber bekommen. In ihrem Podcast "Deine Gesundheit ist Deine Entscheidung" gibt sie außerdem wertvolle Tipps und viel Wissen weiter zu allen Themen die deine Gesundheit betreffen. Weitere Informationen und Kontakt über: Website: www.alexandra-eideloth.de Instagram: alexandra_eideloth_holistisch Facebook: Holistische Gesundheitspraxis Alexandra Eideloth

Textauszug

Teil 2: Die Powerwerke in deinem Körper:
deine Entgiftungsorgane und ihre Aufgaben

Dein Körper hat mehrere Möglichkeiten zu entgiften.

Das Hauptentgiftungsorgan ist die Leber, aber auch dein Darm, die Nieren, die Haut, die Lunge und das Lymphsystem gehören dazu. Entgiftungsmaßnahmen laufen im Körper ständig ab, doch irgendwann kann es deinen Entgiftungsorganen auch zu viel werden.

Du machst es deinem Körper unglaublich schwer, wenn du täglich Gifte und schädliche Nahrungsmittel zu dir nimmst, wie Zucker, Alkohol, Medikamente etc. Selbst für gesunde Organe bedeutet die tägliche Auseinandersetzung mit ständig neuen Giften Schwerstarbeit, v.a. für die Leber. Experten schätzen, dass die Organe heute 80 % ihrer Energie für die Entgiftung aufwenden müssen. Dein Körper versucht – oft über viele Jahrzehnte hinweg – das auszugleichen. Wie lange das gelingt, hängt von der individuellen Konstitution, deinem Lebensstil und den persönlichen Reserven ab.

Warnsignale deines Körpers

Krankheiten kommen nicht aus heiterem Himmel, sie machen sich lange vorher bemerkbar. Das fängt mit kleineren Beschwerden an, z.B. du fühlst dich oft schlapp, müde, erschöpft, hast eine fahle Haut, bist antriebslos. Später kommt vielleicht eine Infektanfälligkeit dazu, Magen-Darmprobleme, Gewichtsschwankungen, Schlafstörungen usw. Mit der Zeit entwickeln sich Erkrankungen wie

• Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten

• hoher Blutdruck

• chronische Müdigkeit

• Haar- und Hautprobleme, Hautreizungen

• ständige Kopfschmerzen

• Kreislaufprobleme

Das alles können Zeichen sein, dass dein Körper überfordert und überlastet ist. Im Laufe der Jahre, wenn du nicht darauf reagierst, entwickeln sich die ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten (siehe Seite 202). Ich finde es unheimlich spannend, einzelne Organe und ihre Aufgaben anzuschauen. Wenn du dir bewusst machst, was dein Körper täglich für dich leistet, hilft dir das, achtsamer mit ihm umzugehen.

Nachfolgend stelle ich dir die einzelnen Entgiftungsorgane vor. Die Ausführungen sind in keinster Weise vollständig, darüber könnte man ein ganzes Buch schreiben! Auch meine Ideen für ganzheitliche Maßnahmen sind nur ein Bruchteil von dem, was noch alles möglich ist. Aber sie sollen dich anregen, über andere Möglichkeiten nachzudenken, anstatt sofort auf synthetische Arzneimittel zurück zu greifen.

Generell ist die Grundbasis jeder ganzheitlichen Behandlung eine naturbelassene Ernährung, wie ich sie noch ausführlich im Buch beschreiben werde.

Die Leber – deine Entgiftungsfabrik

Deine Leber ist das Mega-Entgiftungsorgan in deinem Körper und besteht aus über 300 Milliarden Zellen! Was für eine unglaubliche Zahl! Was die Leber leistet, kannst du dir veranschaulichen, wenn du weißt, dass du jedes Jahr mehrere Kilogramm an Schadstoffen aufnimmst, die die Leber verarbeiten muss. Alles was du zu dir nimmst, muss die Leber passieren. Dabei kommen nicht nur brauchbare Nährstoffe an (wie Kohlenhydrate, Fette, Aminosäuren, Vitamine), sondern ebenfalls viele Schadstoffe (wie Alkohol, Zusatzstoffe, Medikamente, synthetische Hormone, Rückstände von Chemikalien, Auspuffgase, Tabak, Farbstoffe usw.)

D.h. sie unterscheidet zwischen den guten Stoffen (die weiter transportiert werden in den Körper, wo Energie benötigt wird) und schädlichen Stoffen (die herausgefiltert werden). Damit sie diese Arbeit gut verrichten kann, braucht sie genügend powervollen „Treibstoff“ - woher? Natürlich aus der Nahrung, die du täglich zu dir nimmst.

Noch ein paar Daten und Fakten:

Lage:

Deine Leber liegt im rechten Oberbauch, direkt unter dem Zwerchfell. Sie besteht aus einem größeren rechten und einem kleineren linken Lappen. Sie wiegt ca. 1,5 – 2 kg. An der Unterseite der Leber befindet sich die Gallenblase, mit der von der Leber produzierten Gallenflüssigkeit.

Das Lebergewebe besteht aus zahlreichen Leberläppchen (1-2 mm groß und sechseckig). In jedes dieser Läppchen führen drei Kanäle (von der Pfortader, der Leberarterie und vom Gallengang), so dass die Versorgung in jedem Leberläppchen gewährleistet ist. Über die Pfortader (dies ist eine Vene, die sauerstoffarmes Blut aus dem Magen-Darmtrakt zur Leber bringt) gelangen die Nährstoffe und Mikronährstoffe (wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente usw.) zur Leber. Sie werden dort verwertet und weitergeleitet oder gespeichert (z.B. Vitamine). Die unbrauchbaren Stoffe werden unschädlich gemacht, abgebaut und abtransportiert.

Das Erstaunliche ist, selbst wenn die Hälfte deiner Leber entfernt werden würde, könnte sie sich regenerieren und zu ihrer ursprünglichen Größe heranwachsen. Kein anderes Organ sonst kann sich vollständig und funktionsfähig erneuern. Verrückt!

Ihre Aufgaben:

• Produktion von Gallenflüssigkeit

• Verarbeitung und Speicherung der Fette

• Verarbeitung der Eiweiße

• Speicherung von Glukose in Form von Glykogen

• Speicherung von Vitaminen (A, D, B-Vitamine) und Spurenelementen (z.B. Eisen, Kupfer)

• Entgiftung des Blutes von toxischen Stoffwechselrückständen (Alkohol, Medikamente)

Alkohol ist der größte Feind der Leber. Beim Abbau entstehen starke Zellgifte, die die Zellmembranen angreifen und der Zelle Wasser entziehen. Die Leberzellen werden dabei so stark beschädigt, dass sie stellenweise absterben. Wird täglich Alkohol getrunken, kann sich die Leber nicht mehr vollständig regenerieren. Das tägliche Glas Wein ist Gift für dich und nicht etwa gesund, wie uns glauben gemacht wird.

Leberkrankheiten:

Wenn die Leber erkrankt, merkst du das nicht durch Schmerzen, sie verändert sich nur durch ihre Größe und Form. Ein Zeichen für eine Leberüberlastung ist die Müdigkeit, man sagt „die Müdigkeit ist der Schmerz der Leber“. Aber auch Übelkeit, Appetitlosigkeit, Unverträglichkeiten oder der sog. Reizdarm können auf eine Überlastung der Leber hindeuten. Die häufigste Erkrankung ist die Fettleber, die nicht nur durch zu viel Alkoholgenuss, sondern z.B. – was viele nicht wissen – genauso durch zu viel Zuckergenuss entstehen kann.

Bei der „Fettleber“ ist der Fettgehalt der einzelnen Zellen stark erhöht, wodurch die Leber größer und schwerer wird. Erhöhte Blutfettwerte und ein erhöhter Cholesterinspiegel können auf eine Lebererkrankung hinweisen (siehe Seite 84). Durch eine entsprechende Ernährungsumstellung kann sich diese wieder zurückbilden. Änderst du nichts an deiner Lebensweise, kann das zu Hepatitis (entzündliche Lebererkrankung, die sich schädigend auf das Lebergewebe auswirkt) und schließlich zu einer Leberzirrhose führen (immer mehr Leberzellen werden zerstört und es entsteht ein festes Bindegewebe, was zu einer Leberverhärtung führt).

Die Galle (sitzt unterhalb der Leber) ist die „Kloake“ der Leber. Sie dient als Speicherorgan für das Gallensekret, das von der Leber abgesondert wird und aus Wasser, Gallensäuren, dem grünen Gallenfarbstoff Bilirubin, Schleim und überschüssigem Cholesterin besteht. Die Galle wird gebraucht, um Fette zu verdauen und zu verwerten.

Ursache der Leberkrankheiten:

Die Ursache ist von allem ein ZUVIEL, z.B. zuviel.…

• Essen allgemein, v.a. stark verarbeitete Produkte

• Fabrikzucker jeglicher Art

• Weißmehl und Produkte daraus

• Tierisches Eiweiß

• Lebensmittel aus konventionellem Anbau, die mit Pestiziden, Hormonen, Antibiotika etc. belastet sind

• Alkohol, Drogen

• Medikamente (Schmerzmittel)

• Chemisch-synthetische Körperpflegemittel

• Sitzen, wenig Bewegung

• Stress!

Psychische Komponente:

Sicher kennst du den Spruch: „Dem ist eine Laus über die Leber gelaufen“. Du kannst Krankheiten oder Organe auch einem Gefühl zuordnen. Die Leber steht mit Wut und Frustration in Verbindung. Wer diese Gefühle häufig unterdrückt, kann damit seine Leber beeinträchtigen. Ärger, Bitterkeit, Zorn sind negative Gefühle, die sich auf die Leber schlagen, sie belasten und sich körperliche...

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 27.6.2023
• Verlagsort: Ahrensburg
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Esoterik / Spiritualität
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Familie / Erziehung
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Naturheilkunde
• Themenwelt: Technik
• Schlagworte: Alltagsdetox • Aromatherapie • Bewegung • Detox • Entgiftung • Entspannung • Ernährung • Gesunde Ernährung • Gesunde Küche • Gesundheit • Gewohnheiten verändern • holistisch gesund • Koffeinfrei • Kräuter • Rezepte • Vollwertkost • Wertschätzung Körper • Zeit für dich • zuckerfrei
• ISBN-10: 3-347-96853-0 / 3347968530
• ISBN-13: 978-3-347-96853-0 / 9783347968530