Functional Dairy Ingredients and Nutraceuticals
Physicochemical, Technological, and Therapeutic Aspects
Seiten
2022
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-77463-992-4 (ISBN)
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-77463-992-4 (ISBN)
- Titel nicht im Sortiment
- Artikel merken
| Erscheinungsdatum | 05.07.2022 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Megh R Goyal, N Veena, Santosh K Mishra |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-77463-992-0 / 1774639920 |
| ISBN-13 | 978-1-77463-992-4 / 9781774639924 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
CHF 169,00
A Laboratory Manual
Buch | Softcover (2022)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
CHF 103,00
