Spray-Freeze-Drying of Foods and Bioproducts
Theory, Applications, and Perspectives
2022
CRC Press (Verlag)
978-1-003-01931-2 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-003-01931-2 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 19.04.2022 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-003-01931-5 / 1003019315 |
| ISBN-13 | 978-1-003-01931-2 / 9781003019312 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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