Food Processing and Preservation Technology
Advances, Methods, and Applications
2022
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-003-15318-4 (ISBN)
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-003-15318-4 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 04.01.2022 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Megh R Goyal, Santosh K Mishra, Preeti Birwal |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-003-15318-6 / 1003153186 |
| ISBN-13 | 978-1-003-15318-4 / 9781003153184 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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