Food Processing and Production: Principles and Applications
Seiten
2019
Larsen and Keller Education (Verlag)
978-1-64172-096-0 (ISBN)
Larsen and Keller Education (Verlag)
978-1-64172-096-0 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 22.07.2019 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 203 x 276 mm |
| Gewicht | 748 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-64172-096-4 / 1641720964 |
| ISBN-13 | 978-1-64172-096-0 / 9781641720960 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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