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Food Processing and Preservation Technology

Lisa Jordan (Herausgeber)

Buch | Hardcover
217 Seiten
2019
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-68286-653-5 (ISBN)
CHF 259,95 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 216 x 279 mm
Gewicht 798 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-68286-653-X / 168286653X
ISBN-13 978-1-68286-653-5 / 9781682866535
Zustand Neuware
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