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Food Commodities

(Autor)

Buch | Hardcover
376 Seiten
1987 | 2nd edition
Butterworth-Heinemann Ltd (Verlag)
978-0-434-90306-1 (ISBN)
CHF 22,60 inkl. MwSt
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Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Erscheint lt. Verlag 30.11.1987
Zusatzinfo illustrations
Verlagsort Oxford
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
Wirtschaft
ISBN-10 0-434-90306-X / 043490306X
ISBN-13 978-0-434-90306-1 / 9780434903061
Zustand Neuware
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