Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Öle)

Buch | Softcover

848 Seiten

2015
AOCS (Verlag)
9780981893600 (ISBN)

Erscheinungsdatum	11.11.2015
Verlagsort	IL
Sprache	englisch
Maße	152 x 229 mm
Gewicht	1270 g
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-13	9780981893600 / 9780981893600
Zustand	Neuware

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