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Food Industry: Food Processing and Management -

Food Industry: Food Processing and Management

Lisa Jordan (Herausgeber)

Buch | Hardcover
472 Seiten
2015
Callisto Reference (Verlag)
978-1-63239-338-8 (ISBN)
CHF 211,00 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 20.3.2015
Zusatzinfo Illustrations
Sprache englisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 794 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-63239-338-7 / 1632393387
ISBN-13 978-1-63239-338-8 / 9781632393388
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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