Textbook of Food and Beverage Service

Buch | Hardcover

2009
APH Publishing Corporation (Verlag)
978-81-313-0676-5 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	1.1.2009
Verlagsort	New Delhi
Sprache	englisch
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	81-313-0676-3 / 8131306763
ISBN-13	978-81-313-0676-5 / 9788131306765
Zustand	Neuware

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