Starches
Seiten
1998
|
Illustrated edition
American Association of Cereal Chemists (Verlag)
978-1-891127-01-4 (ISBN)
American Association of Cereal Chemists (Verlag)
978-1-891127-01-4 (ISBN)
- Keine Verlagsinformationen verfügbar
- Artikel merken
'Practical guides for the food industry'--Cover.
| Zusatzinfo | illustrations |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 210 x 260 mm |
| Gewicht | 249 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Schlagworte | Eagan Press Handbook Series |
| ISBN-10 | 1-891127-01-2 / 1891127012 |
| ISBN-13 | 978-1-891127-01-4 / 9781891127014 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
CHF 169,00
A Laboratory Manual
Buch | Softcover (2022)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
CHF 103,00
