Es ist ein Bedürfnis, dem alle Menschen folgen müssen. Es dient nicht ausschließlich der
Energiezufuhr, sondern erfüllt auch andere wichtige, u.a. gesellschaftliche, kommunikative, oder
psychologische Zwecke. Seit Beginn der Menschheit gehört das gemeinsame Essen zum
Zusammenleben. Es ist ein Ritual mit langer Tradition und Regeln. Heute, in unserer modernen
Industriegesellschaft, gehen aber viele Traditionen verloren. Dies betrifft unser Essen in
besonderem Maße. Es zunehmend ungesund und unregelmäßig gegessen. Dies führt zu
Störungen des Essverhaltens und im Laufe der Zeit zu Essstörungen. Nicht zu vergessen ist das
Streben nach dem Schönheitsideal unserer Zeit. Schlanksein ist für die meisten Frauen
gleichbedeutend mit Schönheit, Attraktivität und Erfolgreich sein. Darüber hinaus vergessen die
meisten den Sinn der Ernährung, nämlich Genuss und Erhaltung des Lebens.
Gerät unsere Ernährung ins Schwanken, macht uns das krank und kann sogar unser Leben
gefährden. Dies ist keine Seltenheit mehr. In den letzten Jahren ist die Zahl der Erkrankten,
vorwiegend Frauen, immer mehr gestiegen. Ungefähr zwei Drittel aller weiblichen Jugendlichen
bis zum 18. Lebensjahr haben, nach Angaben der Ärztekammer Niedersachsen, mindestens
einmal eine Diät zur Gewichtsreduzierung gemacht. Nach Angaben des Deutschen Instituts für
Ernährungsmedizin und Diätetik (DIET) in Aachen leiden über 100.000 Menschen, insbesondere
Frauen zwischen 15 und 35 Jahren, an Magersucht, 600.000 Frauen und Männer an Bulimie.
Auch Männer sind immer mehr betroffen. Die Zahl der magersüchtigen Männer liegt im Moment
bei fünf bis zehn Prozent, mit deutlich steigender Tendenz. Die Universität Ulm veröffentlichte
Zahlen, nach denen etwa 0,5-1%, der weiblichen Bevölkerung, zwischen 15 und 35 Jahren, an
Magersucht, 3-4% an Bulimie und ca. 6% an Esssucht erkrankt sind.1
In meiner Hausarbeit werde ich zunächst allgemeine Aspekte beleuchten und mich im Folgenden
näher mit den Erkrankungen Magersucht und Bulimie beschäftigen.
Ich werde mich mit ihren Ursachen, Symptomen und Therapiemöglichkeiten auseinandersetzen.
Außerdem ist mir wichtig, dass deutlich wird wie gefährlich diese Störungen sind und wie jeder
etwas dagegen tun kann.
1 Hungrig-Online e.V. Zahlen und Fakten zu Essstörungen. http://www.hungrigonline.
de/presse/presseinformationen/Zahlen_und_Fakten_Essstoerungen.pdf 21.09.2003.
| Erscheint lt. Verlag | 14.4.2004 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Geisteswissenschaften |
| Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Bildungstheorie | |
| Schlagworte | essstoerungen • Essstörungen |
| ISBN-10 | 3-638-26796-2 / 3638267962 |
| ISBN-13 | 978-3-638-26796-0 / 9783638267960 |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
PDF (Ohne DRM)Digital Rights Management: ohne DRM
Dieses eBook enthält kein DRM oder Kopierschutz. Eine Weitergabe an Dritte ist jedoch rechtlich nicht zulässig, weil Sie beim Kauf nur die Rechte an der persönlichen Nutzung erwerben.
Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. den Adobe Reader oder Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. die kostenlose Adobe Digital Editions-App.
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich
