Blick ins Buch

Der Kampf ums Brot

Warum die Lebensmittel immer knapper und teurer werden

Wolfgang Hirn (Autor)

Buch | Softcover

288 Seiten

2011 | 1. Auflage
Fischer Taschenbuch (Verlag)
978-3-596-18328-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Titel leider nicht mehr lieferbar

Artikel merken

Der weltweite Verteilungskampf um unser täglich Brot steht unmittelbar bevor
Unaufhaltsam steuern wir auf eine globale Verknappung der Rohstoffe zu, die wir für die Herstellung unserer Lebensmittel benötigen. Der simple Grund: Eine weltweit steigende Nachfrage stößt auf ein bestenfalls stagnierendes Angebot.
Wolfgang Hirn ist von Nord- und Südamerika über Afrika, Asien bis nach Australien gereist, hat neuseeländische Schafzüchter, norwegische Fischer, koreanische Reisbauern und Betreiber von Acquafarmen ebenso befragt wie Rohstoffspekulanten an der Chicagoer Börse, Agrarwissenschaftler, Forscher der Agrochemie-Konzerne, aber auch die Gegner von Genfood. Er analysiert und erklärt die Zusammenhänge und zeigt innovative Lösungen auf, die uns vor einem Rohstoffkollaps bewahren könnten.

Wolfgang Hirn, geboren 1954, studierte Volkswirtschaftslehre und Politische Wissenschaften in Tübingen. Danach arbeitete er als Wirtschaftsredakteur für den Kölner Stadt-Anzeiger und die Wirtschaftswoche. Seit über 20 Jahren ist er Reporter beim manager magazin in Hamburg. Wolfgang Hirn hat in Brüssel, New York, Beijing und Shanghai gelebt und gearbeitet. Er ist Autor der Bestseller ›Herausforderung China‹ (2005), ›Angriff aus Asien‹ (2007) und ›Kampf ums Brot‹ (2009). 2008 wurde er mit dem Helmut-Schmidt-Journalistenpreis ausgezeichnet.Literaturpreise:Helmut-Schmidt-Journalistenpreis 2008

Erscheint lt. Verlag	8.6.2011
Reihe/Serie	Fischer Sachbuch
Reihe/Serie	Fischer Taschenbücher
Sprache	deutsch
Maße	125 x 190 mm
Gewicht	220 g
Themenwelt	Literatur ► Essays / Feuilleton
	Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft ► Wirtschaft
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
	Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Empirische Sozialforschung
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	Ackerboden • Agrargut • AIDS • Alimentar • apartheidregime • Aquafarm • Aquakultur • Armenviertel • Aufstand • Auftrieb • Auktion • Ausruf • Ausschreitung • Außenspiegel • Babykleidung • Bauernhof • Bedienung • Bevölkerungsexplosion • Bevölkerungsgesetz • biodiesel • Biokraftstoff • biosprit • block • Bodenerosion • Braugarten • Brauhaus • Brotkorb • Brotpreis • Buchstabenkombination • Bulette • Bürogebäude • Butter • Cornflakes • Darf?s • Demonstrierende • Desertifikation • Dokudrama • Dose • Dürreperiode • Eisenbahn • Eisenbahngleis • Entwicklungsland • Erfolgsgeschichte • Ernährung • Ernährungslage • Ethanol • Ethanolfabrik • EU • Familienkreis • Fangschiff • Fastfood • Fernsehküche • Finanzkrise • Finanzviertel • Fisch • Fischereihafen • Fischkonsum • Fischmehl • Fleisch • Fleischkonsum • Flughafen • Flugverweigerung • Fonterra • Freßorgie • Frühling • Gendiskussion • GenFood • Genmais • Gewebe • Guesthouse • Halbmond • Haupteinkaufsmeile • Herbstmorgen • Hirn • Hochburg • Hochgeschwindigkeitszug • Hunger • Hungersnot • Imace • Importe • Islamisten • Jahrhunderthitze • Jahrzehnt • Januarmorgen • Jumbo • Jungfernflug • Kabeljau • Kaffee • Kaffeehauskultur • Kakao • kameruner • Kampanischen • Kampf • Kartoffel • Kartoffelinstitut • Keys • klick • Klimakatastrophe • Klimawandel • Knappheit • Knolle • Kollegein • Kondom • Konflikt • Korallenriff • Koranschule • Krise • Krume • Lagerhalle • Landebahn • Langzeitstudie • Lebensmittel • lebensmitteldiscounter • Lebensstil • Lobbyistenverband • Löwenschnitzel • Machenschaft • Madrassen • Mais • Margarine • Margarinebranche • Margarineindustrie • Meeresfischfang • Militär • Mode • Muslime • Muttersprache • Nachhaltigkeit • Nachtleben • Nadelstreifen • Nagar • Nahrungsmitteleinkauf • Nahrungsmittelmulti • Nahrungsmittelproduktion • Naturgesetz • Naturkatastrophe • Nebentisch • Nichtregierungsorganisation • Obdachlosigkeit • Ogallala • Ökoladen • Oktobermorgen • Ölpalme • Ölpreis • Packung • Palmöl • Paul Ehrlich • Penh • Pflug • Phnom • Pinie • Planet • Plünderung • Popcorn • preisdrücker • Produktivität • Propellermaschine • Pumpe • Querstraße • Rapsöl • Reinkultur • Reis • Reiseziel • Reisfeld • Ressourcen • Restaurant • Restos • Rettungsplan • Rezession • Riesenflieger • rinderherde • Robert Malthus • Rohstoffe • Rummel • Sachbuch • Schlepperboot • Scholle • Schweinehälfte • Schweinestall • Selbstanbau • Selbstversorgungsrate • Shinkansen • Slumgebiet • Soja • Sonnenkönig • Speisekarte • Speisezettel • Spektakel • Spezies • Spielzeug • staffage • Straßenschlacht • Streit • Stundenkilometer • Südspitze • Supermarkt • Sushi • Suvs • Szenelokal • Tafelchen • Terrorismus • Tischrunde • Township • Treibhauseffekt • Überfischung • Überfluss • Überquerung • Überschwemmung • UN • Unruhen • Unterbrechung • Unterwasserlandschaft • Urbanisierung • Utopie • Vegetarierbund • Verbrechen • Vergnügungsmeile • Vergnügungsstraße • Verkehrsgewimmel • Verknappung • Verleihung • Versauerung • Versuchsfeld • Verteilungskampf • Vierbeiner • Virus • Volkswirtschaftslehre • Wahlkampf • Wahrscheinlichkeit • Warteschleife • Wasserkrise • Wasserspülung • Wecker • Weide • Weizen • weizenfeld • Welternährung • Welternährungsgipfel • Welternährungsorganisation • Weltwirtschaft • Wertschöpfungskette • Wettlauf • Wiege • Windel • Wollekleidung • Wüste • Yoghurt • Zellulose • Zersiedelung • Zuckerrohr
ISBN-10	3-596-18328-6 / 3596183286
ISBN-13	978-3-596-18328-9 / 9783596183289
Zustand	Neuware