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Blick ins Buch

Cocktail Essentials (eBook)

Inspiration, Technik und Aromenvielfalt: Das Cocktail-Handbuch der Profis. Von der Barschule München. Mit Video-Tutorials

Matthias Knorr (Autor)

eBook Download: PDF

2025
208 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2740-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Barkeeper als auch Hobby-Bartender erfahren im Theorieteil alles zu Techniken, Ausstattung und Warenkunde; im großen Rezeptteil mit 70 Ideen sind nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch moderne Variationen sowie absolute Neuheiten zu finden. Als Extra gibt der Autor Einblicke in die Szene und hinter seine eigene Bar, besucht ehemalige Schüler*innen in hochkarätigen Positionen und gibt aufstrebenden Bartendern einen hilfreichen Guide an die Hand.

Erscheint lt. Verlag	16.10.2025
Zusatzinfo	100 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Alkohol • alkoholfrei • BARAUSSTATTUNG • Bar Bible • Barhandbuch • Barista • Barkeeper • Barmeister • Barschule München • Bartender • bartending • Bier • Champagner • classic drinks • cocktail bar • Cocktail Rezepte • Cocktails • Cocktailschule • Drink Master • Drinks • Getränke • Gin Tonic • Hobby-Mixer • Longdrink • Martini • Mixgetränke • Mixologe • Mixology • Mocktails • mule • Rum • shot • Spirituosen • Wein • Whisky • Wodka
ISBN-10	3-8186-2740-1 / 3818627401
ISBN-13	978-3-8186-2740-9 / 9783818627409

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