Heuschrecken, Schaben, Mehlwürmer & Co. (eBook)
64 Seiten
Biedermann, Thomas (Verlag)
978-3-941695-80-1 (ISBN)
Der Verzehr von Insekten war in Westeuropa bis vor einigen hundert Jahren sehr verbreitet und Gerichte dazu standen auf den Speisekarten. Leider ist dieses Wissen im Laufe der Jahrhunderte verloren gegangen und verschwunden.
Vielleicht inspiriert das Buch dazu, neue, eigene Rezepte für andere Zubereitungsarten oder gar in diesem Buch nicht aufgeführte Insekten zu kreieren. Und vielleicht gehören Insekten eines Tages wie jedes andere, bisherige Lebensmittel zu Ihrem alltäglichen Küchenplan.
| Erscheint lt. Verlag | 8.10.2025 |
|---|---|
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Grillen • heimchen • Heuschrecken • Insekten • Insektengerichte • Kochbuch • Larven • Maden • Mehlwürmer • Raupen • Regenwürmer • Rezepte • Schaben • Wanzen |
| ISBN-10 | 3-941695-80-0 / 3941695800 |
| ISBN-13 | 978-3-941695-80-1 / 9783941695801 |
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