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Blick ins Buch

Kneten, Backen, gut! (eBook)

Entspannt Brot backen auch ohne Waage. Mit Video-Tutorials

Lutz Geißler (Autor)

eBook Download: EPUB

2025
144 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2728-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen – fertig! Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, zeigt in seinem wohl einfachsten Backbuch, dass Brotbacken keine Wissenschaft ist. Mit vielen Stepfotos und einfachen Anleitungen kann selbst ohne Waage nichts schiefgehen: Neben den Grammangaben sind alle Zutaten zusätzlich in Löffel und Tasse angegeben. Mit variablen Zeitplänen bei jedem Rezept kannst du das Brotbacken ganz entspannt in deinen Alltag integrieren. Diese Rezepte gelingen 100% und sind einfach gut.

Erscheint lt. Verlag	25.9.2025
Zusatzinfo	200 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	alltagstauglich backen • Anfänger-Backbuch • back-buch • Backen • Backen ohne Waage • Backen wie bei Oma • Backofen • Brot backen • Brotbacken • Brotbacken für Anfänger • Brot backen im Alltag • Brötchen • Brote • Brotrezept • Brotrezepte • Brot selber backen • burger buns • Croissants • Einsteiger-Backbuch • entspannt backen • gelingsicher backen • gelingt garantiert • günstiges Buch • Hefe • kleines Backbuch • Lutz Geißler • Mehl • mit Sauerteig backen • mit Tasse und Löffel backen • Oliver Brachat • Plötzblog • Rezeptbuch • Sauerteig • selber backen • Selfcare-Backen • Teenie Backen • Teig • Vollkorn • Vollkornschraube
ISBN-10	3-8186-2728-2 / 3818627282
ISBN-13	978-3-8186-2728-7 / 9783818627287

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