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Tradition trifft vegan (eBook)

Die besten Klassiker aus der Südtiroler Küche

(Autor)

eBook Download: PDF
2025
128 Seiten
Athesia-Tappeiner Verlag
978-88-6839-832-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Tradition trifft vegan - Lena Unterweger
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Knödel, Apfelstrudel, Gulaschsuppe, Schlutzkrapfen, Tirtlan und viele weitere traditionelle Südtiroler Gerichte lassen sich auch ohne tierische Produkte zaubern. Mit einfachen Anleitungen zeigt die junge Autorin, wie genussvoll vegane Küche sein kann, ohne dabei auf den authentischen Geschmack der Alpenregion zu verzichten. Bei den leckeren und abwechslungsreichen Gerichten für jeden Anlass liegt der Fokus auf saisonalen und regionalen Zutaten. Köstliche vegane Alpenküche zum Nachkochen für alle Veganer und solche, die es werden möchten.
Erscheint lt. Verlag 1.4.2025
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
ISBN-10 88-6839-832-X / 886839832X
ISBN-13 978-88-6839-832-3 / 9788868398323
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