Blick ins Buch

Allgäuer Tapas

Typische kleine Köstlichkeiten - 80 feine und raffinierte Rezepte

Julia Skowronek (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2024
Bruckmann (Verlag)
978-3-86246-882-9 (ISBN)

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Liebhaber der Allgäuer Küche aufgepasst! Wir haben das perfekte Buch für euch: »Allgäuer Tapas« enthüllt 80 raffinierte Rezepte mit beliebten Allgäuer Klassikern und kreativen neuen Rezeptideen, alle im kompakten Tapas-Format. Inspirierende Ideen rund um regionale Produkte und praktische Tipps bringen die bunte Vielfalt kleiner Köstlichkeiten auf euren Teller. Mit veganen Varianten zu jedem Rezept verzaubert die Allgäuer Küche so jeden am Tisch.

Knapp am Rand des Allgäus geboren, lebt und arbeitet Julia Skowronek schon viele Jahre in München. Die ausgebildete Köchin verbrachte einige Zeit in der Spitzengastronomie und in Sterneküchen. Nach weiteren Stationen begann sie schließlich ihre Karriere als Food Stylistin. Mit Leidenschaft und Liebe entwickelt, schreibt und fotografiert sie ihre kreativen Rezeptideen inzwischen selbst. Schon einige Kochbücher stammen aus ihrer Hand. Für Familie und Freundeskreis kocht sie ausschließlich vegan.

“Auch im Allgäu ist die Tapas-Welt längst angekommen und unerschöpflich.”

Erscheinungsdatum	28.09.2024
Sprache	deutsch
Maße	168 x 241 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bayerische Tapas • Fingerfood Buch • fingerfood kochbuch • fusion rezepte • Kochbuch Allgäu • kochbuch schnelle küche • Kochbuch Spanien • kreative vorspeisenrezepte • Party Rezepte • Schwarzwald Kochbuch • spanisches Kochbuch • Spanische Tapas • Tapas Kochbuch
ISBN-10	3-86246-882-8 / 3862468828
ISBN-13	978-3-86246-882-9 / 9783862468829
Zustand	Neuware