Blick ins Buch

I like my Sauerteig

Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken

Susanne Dinkel (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2024 | 1. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2464-4 (ISBN)

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Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerteig füttern kein Kraftakt mehr, sondern klappt im Handumdrehen. Illustratorin Susanne Dinkel zeigt in diesem komplett handgezeichneten Buch mit viel Witz, aber auch wertvollem Know-How, wie das Backen mit dem mysteriösen Teig problemlos funktioniert. In Rezepten, Anekdoten und kurzen Infos erfährst du alles zum Sauerteig, seinen Hintergründen und seinen faszinierenden Geheimnissen. Nicht nur für BrotliebhaberInnen (übrigens das perfekte Geschenk!), sondern auch für AnfängerInnen, die sich danach garantiert die Schürze umbinden und loslegen!

Susanne Dinkel ist Illustratorin und studierte an der Kunstakademie Stuttgart. Neben dem Backen liebt die selbsternannte "Frischluftfanatikerin" das Joggen und Radfahren.

Erscheinungsdatum	10.10.2024
Zusatzinfo	Illustrationen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	110 x 150 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Anfänger • Anleitungen • Backen • Bäcker • Backideen • Backofen • Backrezepte • Backvielfalt • Brot • Brot backen • Brotbacken • Brötchen • Brotwitze • Ciabatta • Dinkel • Dinkelbrot • Gebäck • Geschenk • Geschenkbuch • Gesund • Hefe • Hefeteig • Humor • humorvolles Geschenkbuch • Kuchen • Lutz Geißler • Mitnahmebuch • Rezepte • Rosinenbrot • Sauerteig • sauerteig ansetzen • Sauerteigbrote • selber backen • süße Brote • Torten • Weihnachtsgeschenk
ISBN-10	3-8186-2464-X / 381862464X
ISBN-13	978-3-8186-2464-4 / 9783818624644
Zustand	Neuware