Natürlich einmachen

Beeren, Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen

Buch | Hardcover

144 Seiten

2005 | 1., Aufl.
FONA Verlag
978-3-03780-191-8 (ISBN)

Titel erscheint in neuer Auflage

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Natürlich einmachen

2007

Buch

CHF 30, ⁰⁰

zur Neuauflage

Ob geerntet, gesammelt oder günstig eingekauft: Für die meisten Frischprodukte gibt es eine oder mehrere ideale Einmachmethoden, welche Farben und Düfte in die dunkle Jahreszeit retten. Heiss einfüllen, sterilisieren, trocknen, dörren, in Öl einlegen, essigsauer und süßsauer einmachen: Zu jeder Einmachart gibt es nebst dem Basiswissen viele Rezepte.

Reihe/Serie	Standard
Zusatzinfo	Warenkunde u. Rezepte farb. bebildert
Sprache	deutsch
Maße	185 x 240 mm
Gewicht	648 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Einmachen • Haltbar machen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher • Konservieren • Sterilisieren
ISBN-10	3-03780-191-3 / 3037801913
ISBN-13	978-3-03780-191-8 / 9783037801918
Zustand	Neuware