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La société du surpoids (eBook)

Pourquoi nous sommes trop gros

(Autor)

eBook Download: EPUB
2023
184 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-2-322-50905-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

La société du surpoids - Pascal Gervaz
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`La Société du Surpoids` explique comment la révolution industrielle a transformé les modes de production, de distribution et de consommation de la nourriture. Le livre décrit l'apparition de maladies métaboliques nouvelles apparues à la fin du XXème siècle.
Cet ouvrage dresse un triste constat : partout sur la planète, les êtres humains évoluent au sein d'un environnement alimentaire devenu toxique. Ces lignes serviront d'avertissement : si l'on n'entreprend rien, la génération de nos enfants vivra moins longtemps que celle de nos parents.
En cela, le combat contre l'épidémie d'obésité se rapproche de la lutte contre le réchauffement climatique : la modification des comportements individuels constitue une condition préalables, certes nécessaire, mais insuffisante. De la part des autorités, on attend une prise de conscience rapide et des décisions fortes ; c'est à ce prix que les plus fragiles conserveront l'espoir d'échapper aux tentacules des multinationales de la malbouffe.
Halte au dérèglement calorique !
Je déclare l'état d'urgence métabolique !
Erscheint lt. Verlag 8.6.2023
Sprache französisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Lebenshilfe / Lebensführung
Sozialwissenschaften Politik / Verwaltung
Sozialwissenschaften Soziologie
Schlagworte alimentation • grossophobie • Nash • Sucre • surpoids
ISBN-10 2-322-50905-1 / 2322509051
ISBN-13 978-2-322-50905-8 / 9782322509058
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