Blick ins Buch

Streetfood

Straßenküche für Zuhause

Cinzia Trenchi (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2023
White Star (Verlag)
978-88-6312-573-3 (ISBN)

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Streetfood, das sind unkomplizierte Gerichte von der Straße. Die Speisen, die Sie an Ständen, Imbisswagen, Foodtrucks oder in kleinen Läden bekommen, sind wie ein köstlicher Fingerabdruck der jeweiligen Landesküche. Von den Klassikern wie den italienischen Arancini, den spanischen Churros, dem englischen Fish and Chips oder amerikanischen Hot Dogs, können Sie sich mit unseren authentischen Rezepten einmal um die Straßen der Welt kochen. Entdecken Sie jetzt gesunde Streetfood-Varianten, die den Alltag auflockern, fürs Frühstück oder als Essen für die Mittagspause, wo gebacken statt frittiert wird oder Vollkornmehl zum Einsatz kommt.

CINZIA TRENCHI ist Heilpraktikerin, freie Journalistin und Fotografin. Sie interpretiert traditionelle Rezepte und klassische Favoriten neue für Bücher und Zeitschriften in Italien und im Ausland. Sie lebt im Montferrat (Piemont), einem der wichtigsten Weinviertel Italiens.

Mit Gewürzen und Saucen|Mit Gemüse|Mit Frucht|Mit Getreide und tierischen Proteinen

Erscheinungsdatum	17.03.2023
Zusatzinfo	über 80 Farbfotografien
Verlagsort	Milano
Sprache	deutsch
Maße	185 x 260 mm
Gewicht	740 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Asia Streetfood • burger • Falafel • Fastfood-Gerichte • Fingerfood • Healthy Fastfood • Snacks Kochbuch • Street Food • Streetfood international • Streetfood Kochbuch • streetfood rezepte • Streetfood-Trends • Vegan Streetfood • Weber's Streetfood • Wraps
ISBN-10	88-6312-573-2 / 8863125732
ISBN-13	978-88-6312-573-3 / 9788863125733
Zustand	Neuware