Medieval Cookbook

Maggie Black (Autor)

Buch | Softcover

144 Seiten

1996
British Museum Press (Verlag)
978-0-7141-0583-3 (ISBN)

Titel erscheint in neuer Auflage

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The Medieval Cookbook

Maggie Black

2012

Buch | Softcover

CHF 28, ⁹⁰

zur Neuauflage

This cookbook offers a selection of 50 recipes drawn from medieval manuscripts which have been adapted for the modern cook. Illustrated with scenes from medieval life, the dishes reflect the food eaten by many branches of society. The book ends with a section on herbs and medicines.

Erscheint lt. Verlag	1.4.1996
Zusatzinfo	30 colour, 35 line and 12 b&w illustrations
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Gewicht	300 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	0-7141-0583-X / 071410583X
ISBN-13	978-0-7141-0583-3 / 9780714105833
Zustand	Neuware