Barcelona

Die Kultrezepte

Stephan Mitsch (Autor)

Buch | Hardcover

272 Seiten

2020
Christian (Verlag)
978-3-95961-490-0 (ISBN)

Infos

120 spanische Rezepte aus Barcelona. Seit über 15 Jahren in der katalanischen Metropole heimisch, kennt Stephan Mitsch alle Küchengeheimnisse der Stadt und weiß, welche Restaurants bei den Einheimischen am beliebtesten sind. Mit seinen 120 vor Ort gesammelten Rezepten tauchen Sie tief in die spanische Küche ein und erhalten zahlreiche Insidertipps sowie Restaurant-Empfehlungen. Bunt, stimmungsvoll und authentisch: Spanisch Kochen wie in Barcelona ist ein besonderer Genuss, nicht nur wegen der hervorragenden Tapas. Ein Spanien-Kochbuch der Superlative!

Autoren

Arnold Pöschl studierte Geschichte und Fotografie in Graz, Bologna und in Wien. Heute lebt er als freier Fotograf in Wien und in Klagenfurt am Wörthersee. Er ist spezialisiert auf Food-, Porträt- und Reisefotografie und arbeitet für diverse Zeitschriften, Werbeagenturen und Buchverlage in Europa. Zahlreiche Buchveröffentlichungen und Ausstellungen. www.arnoldpoeschl.com

Stephan Mitsch lebt seit 2000 bei Barcelona, arbeitet für verschiedene Werbeagenturen, ist freiberuflich als Art-Director tätig und arbeitet zeitweise als Reiseführer in Barcelona.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 23.09.2020
• Illustrationen: Arnold Pöschl
• Sprache: deutsch
• Maße: 193 x 261 mm
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Katalonien Kochbuch • mediterrane Rezepte • spanien kochbuch • spanische Rezepte • Spanisch Kochen • Tapas • Tapas Kochbuch • Tapas Rezepte
• ISBN-10: 3-95961-490-X / 395961490X
• ISBN-13: 978-3-95961-490-0 / 9783959614900
• Zustand: Neuware