Konfitüre, Marmelade & Gelee

100 Rezepte zum Einmachen und Einkochen

Ralf Frenzel (Herausgeber)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2020
Tre Torri Verlag
978-3-96033-065-3 (ISBN)

Infos

Einmachen, einkochen, hausgemacht! Mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie „Himbeer-
Paprika mit Chili“ oder „Glühweingelee aus Apfelwein“. Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte – die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 27.02.2020
• Sprache: deutsch
• Maße: 210 x 260 mm
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: DIY • Einkochen • Einmachen • Erdbeere • Gelee • Konfitüre • Marmelade • Saisonal • Standard • Traditionell • verschenken
• ISBN-10: 3-96033-065-0 / 3960330650
• ISBN-13: 978-3-96033-065-3 / 9783960330653
• Zustand: Neuware