Whisky

Scotch, Irish, Single Malt, Blend, Bourbon, Tennessee und Rye

Franz Brandl (Autor)

Buch

288 Seiten

2018 | 2. Auflage
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-3951-6 (ISBN)

Infos

Das Standardwerk für Liebhaber guter TropfenBarmeister Franz Brandl stellt große und kleine Destillerien und ihre besten Marken vor. Über 300 Whiskysorten und ihre Produzenten werden porträtiert, die Aromen beschrieben und die Preiskategorien genannt. Ein Buch, das für Kenner und Einsteiger gleichermaßen interessant ist.

Autor

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 27.08.2018
• Zusatzinfo: durchgehend farbig bebildert
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 143 x 216 mm
• Gewicht: 678 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
• Schlagworte: Alkohol & Spirituosen • Alkohol & Spirituosen • American Whiskey • Blends • Buch • Cocktails • Destillerien • Drinks • Irland • japanischer Whisky • schottischer Whisky • Schottland • Scotch Blended Whisky • Scotch Malt Whisky • Single Malt • Single Malts • Whiskey • Whisky Atlas • Whisky Buch • Whiskysorten
• ISBN-10: 3-8094-3951-7 / 3809439517
• ISBN-13: 978-3-8094-3951-6 / 9783809439516
• Zustand: Neuware