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Venison Cookbook (eBook)

150 Recipes for Cooking Healthy, Low-Fat Roasts, Filets, Stews, Soups, Chilies and Sausage

A. D. Livingston (Autor)

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2018 | 2., Second Edition
176 Seiten
Stackpole Books (Verlag)
978-0-8117-6749-1 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

"e;A.D. knows how to cook venison."e; --Gray's Sporting JournalPresents 150 ways to prepare this healthy, versatile, low-fat meatLearn techniques to cook roasts, filets, stews, soups, chili, sausageRecipes for traditional American fare and international dishesBlackened Venison, Montana Venison Loaf, Easy All-American Chili

A. D. Livingston writes about game cooking for Gray's Sporting Journal and has published numerous books on cooking game, fish, and birds. The first edition of Venison Cookbook, first published 26 years ago, has sold over 50,000 copies. He lives in Wewahitchka, Florida.

Erscheint lt. Verlag	1.2.2018
Zusatzinfo	Recipes
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	0-8117-6749-3 / 0811767493
ISBN-13	978-0-8117-6749-1 / 9780811767491

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