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Land & Lecker (eBook)

18 Frauen kochen mit Herz und Leidenschaft

Die Landfrauen (Autor)

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2017 | 1. Auflage
200 Seiten
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-769-9 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Das Interesse am Thema Landfrauenküche ist ungebrochen! Wieder einmal chauffierte der Landfrauenbus eine Damenrunde nach der anderen durch den Nordwesten Deutschlands. Die Landfrauen sind Gänse- oder Kürbiszüchterinnen, Holzbäuerinnen oder Käsespezialistinnen. Die Gerichte, die eine Landfrau den anderen beim Wettbewerbskochen serviert hat, sollen auch andere glücklich machen. Das vegetarische Menü mit vielen Wildkräutern, die geräucherte Gänsebrust, das Steak in Walnusskruste, das Vanilleparfait an beschwipsten Pflaumen und weitere authentische, fantasievolle und doch bodenständige Kompositionen – all das findet sich in den gesammelten Rezepten der Staffeln 2015 bis 2017, dazu gibt es Porträts zu jeder Landfrau.

Erscheint lt. Verlag	5.10.2017
Verlagsort	Hamburg
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Schlagworte	Bauernhof • Herz • Klassiker • Kochbuch • Kochen • Land & lecker • Landfrauen • Landfrauenküche • Landküche • Landleben • Lecker aufs Land • Leidenschaft • Menü • Nordrhein-Westfalen • regional • Rezepte • Saisonal • Tradition • TV Sendung • WDR
ISBN-10	3-89883-769-6 / 3898837696
ISBN-13	978-3-89883-769-9 / 9783898837699

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