Blick ins Buch

Land & lecker 3

18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft

Buch | Hardcover

208 Seiten

2017 | 1. Auflage
ZS Verlag GmbH
978-3-89883-695-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Innenansicht (JPEG)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Das Interesse am Thema Landfrauenküche ist ungebrochen! Wieder einmal chauffierte der Landfrauenbus eine Damenrunde nach der anderen durch den Nordwesten Deutschlands. Die Landfrauen sind Gänse- oder Kürbiszüchterinnen, Holzbäuerinnen oder Käsespezialistinnen. Die Gerichte, die eine Landfrau den anderen beim Wettbewerbskochen serviert hat, sollen auch andere glücklich machen. Das vegetarische Menü mit vielen Wildkräutern, die geräucherte Gänsebrust, das Steak in Walnusskruste, das Vanilleparfait an beschwipsten Pflaumen und weitere authentische, fantasievolle und doch bodenständige Kompositionen - all das findet sich in den gesammelten Rezepten der Staffeln 2015 bis 2017, dazu gibt es Porträts zu jeder Landfrau.

Erscheinungsdatum	21.08.2017
Reihe/Serie	Land & lecker
Reihe/Serie	WDR Fernsehen
Sprache	deutsch
Maße	197 x 255 mm
Gewicht	901 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bauernhof • Braten • Hausmannskost • Heimatküche • Herz • Klassiker • Kochbuch • Kochen • Kochen für Gäste • Kochen/Kochbuch; Hausfrauenrezepte • Kochen/Kochbuch; Nordrhein-Westfalen • Land & lecker • Landfrau • Landfrauen • Landfrauenküche • Landküche • Landleben • Lecker aufs Land • Leidenschaft • Menü • Nordrhein-Westfalen • Nordrhein-Westfalen; Küche • regional • regionale Küche • Regional Kochen • Rezepte • Saisonal • Tradition • Traditionell kochen • TV Sendung • WDR
ISBN-10	3-89883-695-9 / 3898836959
ISBN-13	978-3-89883-695-1 / 9783898836951
Zustand	Neuware