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einfach vegan - Die feine Küche (eBook)

Chic kochen für Familie und Freunde (Fixed Layout)

(Autor)

eBook Download: EPUB
2017
232 Seiten
Schirner Verlag
9783843463010 (ISBN)

Lese- und Medienproben

einfach vegan - Die feine Küche - Roland Rauter
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Nach dem großen Erfolg der 'einfach vegan'-Reihe gelingt Spitzenkoch Roland Rauter der nächste Coup: ein Kochbuch zur gehobenen veganen Küche. Veganes Essen ist Trend, doch was lässt sich an einem Festtag oder für besondere Gäste kredenzen? Raffinierte Kreationen, beeindruckend und fantasievoll angerichtet, lassen auch anspruchsvolle Gaumen von der fleischlosen Küche schwärmen.

Es handelt sich bei diesem E-Book um eine Fixed-Layout-Version. Für optimale Nutzung ist ein Tablet-Gerät erforderlich.

Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wobei er auch in der Spitzengastronomie gearbeitet hat. Mit seinen Büchern möchte er zeigen, dass die vegane Ernährung eine genussvolle Alternative zum Verzehr von tierischen Produkten ist. Roland Rauter veröffentlicht in seinem Blog regelmäßig neue Rezepte.

Erscheint lt. Verlag 20.3.2017
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte ambitionierte Köche • edle Zutaten • Empfang • Ernährung • Essen mit gutem Gewissen • Ethik • Fantasie • Feine Küche • Flexitarier • Gäste • gehobene Küche • Gesundheit • Gourmet • Haute Cuisine • Kochbuch • Lebensfreude • lukullische Genüsse • Regionale Produkte • Rezepte • Vegan • vegane Küche • Veganer • Vegetarier • Vegetarisch
ISBN-13 9783843463010 / 9783843463010
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