Blick ins Buch

Spreewald – Das Kochbuch

Peter Becker, Peter Franke (Autoren)

Buch | Hardcover

96 Seiten

2017
Edition Limosa (Verlag)
978-3-86037-629-4 (ISBN)

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Zu Tisch im Spreewald – gestern und heute
Das Autorenteam Peter Franke und Peter Becker haben unter Mitwirkung zahlreicher Helfer aus dem Spreewald ein ganz besonderes Buch für die Region erstellt. Sie haben in Kochtöpfe geschaut, zugehört und aufgeschrieben: traditionelle, ungewöhnliche und moderne Rezepte. Nebenbei erzählen Menschen vor Ort, wie sie leben, feiern, genießen. Mehr als 80 Gerichte wurden je nach Anlass passend ausgewählt. In Kurzgeschichten, Erzählungen und mit schönen Fotografien wird Landschaftliches, Sagenhaftes, Kulturelles und Geschichtliches aus der Spreewald-Region präsentiert.

Erscheinungsdatum	30.03.2017
Sprache	deutsch
Maße	175 x 245 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Brandenburg • Kochen • Kochen/Kochbuch; Spreewald • Kochen nach Zutaten • Kochen und Rezepte allgemein • Nationale und regionale Küche • Regionale Geschichten • regionale Rezepte • Spreewald Kochbuch • Spreewald; Küche
ISBN-10	3-86037-629-2 / 3860376292
ISBN-13	978-3-86037-629-4 / 9783860376294
Zustand	Neuware