Blick ins Buch

Brennnessel. Die Alleskönnerin

Grit Nitzsche (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2023 | 3. Auflage 2023
BuchVerlag Leipzig
978-3-89798-497-4 (ISBN)

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Die Brennnessel ist eine echte Wunderpflanze mit ungezählten Anwendungsmöglichkeiten. "Kräuterhexe" Grit Nitzsche will mit ihrem fundierten kleinen Ratgeber endlich auch der Brennnessel ihren schlechten Ruf nehmen - geleitet durch eigene langjährige Erfahrung auf ihrem eigenen Kräuterhof in Falkenhain bei Leipzig. Nach dem botanischen Einstiegt bietet sie Rezepte für die Küche und für selbst gemachte Kosmetik sowie Tipps für die Verwendung im Biogarten. Dazu gibt's viele wichtige Informationen zur Ernte, zur Heilwirkung oder auch Brennnesselentdeckungen mit Kindern.

Grit Nitzsche (Jahrgang 1970) ist „Kräuterhexe“ seit Kindesbeinen. Angefangen hat alles mit „Korbine-Früchtchen“ aus der „Frösi“: Die kleine Figur aus der beliebten DDR-Kinderzeitschrift hatte dazu aufgefordert, Huflattich, Kamille- und Lindenblüten zu sammeln. Die damals noch kleine Grit hat das brav gemacht – und ist seitdem vom Kräutersammeln (und -verarbeiten) nicht mehr losgekommen. Früher hat sie zusammen mit ihrer Großmutter Holundersuppe gekocht und sich von ihr alle Blüten- und Kräuterrezepte abgeguckt; heute verwöhnt die leidenschaftliche Gärtnerin ihren Mann Jörg mit „Unkraut-Rezepten“, führt Kräuterwanderungen und betreibt seit 2005 einen Kräuterhof in Falkenhain in der Nähe von Leipzig, wo sie regelmäßig Besucher empfängt und Workshops anbietet. Vielen ist sie jedoch als „Kräuterhexe“ aus der TV-Sendung „MDR ab Vier“ ein Begriff, in der sie mit tollen Rezepten ihre Kräuterküche vorstellte.

Erscheinungsdatum	17.03.2016
Reihe/Serie	Minibibliothek
Zusatzinfo	Farbfotos
Sprache	deutsch
Maße	62 x 95 mm
Gewicht	65 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Schönheit / Kosmetik
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
Schlagworte	Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch • Brennesseln • Brennnessel • Garten • Kochen mit Kräutern und Gewürzen • Kosmetik, Haare und Beauty • natürliche Heilmittel • Rezepte
ISBN-10	3-89798-497-0 / 3897984970
ISBN-13	978-3-89798-497-4 / 9783897984974
Zustand	Neuware