Blick ins Buch

Herzhafte Waffeln

Stephanie Kosten (Autor)

Buch | Hardcover

112 Seiten

2016
Fackelträger Verlag
978-3-7716-4648-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

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Blick ins Buch (midvox)

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So herzhaft können Waffeln sein!- Überraschende Ideen zum neuen Street-Food-Trend- Über 60 neue herzhafte Rezepte Von Falafel-Waffeln über Waffelburger bis hin zu Käse-Schinken-Waffeln oder Zucchiniwaffeln"Der Teig ist vorbereitet, das Waffeleisen glüht und die Küche duftet nach frisch gebackenen Waffeln. Aber süß war gestern - wir backen herzhafte Waffeln! Und zwar mit Dinkel-, Roggen- und Maismehl, Kartoffeln, Zwiebeln und Blumenkohl, Speck, Lachs und Gartenkräutern. So verwandeln sich einfache Waffeln im Handumdrehen in leckere Mahlzeiten für den ganzen Tag! Wie wäre es mit einer pompösen Waffeltorte mit Räucherlachs, knackigen Hot-Dog-Waffeln, orientalischen Falafelwaffeln oder knusprigen Sepia-Sesam-Crackern? Einfach lecker und unwiderstehlich gut - so vielseitig können herzhafte Waffeln sein!"

Stephanie Kosten ist eine begeisterte Hobbyköchin und veröffentlicht seit 9 Jahren auf ihrem Foodblog „Kleiner Kuriositätenladen“ Rezepte aus ihrer kleinen Küche im Herzen Hamburgs. Am liebsten tüftelt sie neue Rezepte aus, füllt ihr Vorratsregal oder backt Waffeln – und genau diese Leidenschaft teilt sie jetzt in ihrem ersten Buch.

Erscheinungsdatum	29.02.2016
Sprache	deutsch
Maße	220 x 220 mm
Gewicht	593 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen: Brot & Kuchen • Backen: Brot & Kuchen • burger • Falafel • Gemüse • Käse • Maismehl • Roggenmehl • Waffeleisen • Waffeln • Weizenmehl
ISBN-10	3-7716-4648-0 / 3771646480
ISBN-13	978-3-7716-4648-6 / 9783771646486
Zustand	Neuware