Das neue große LOGI-Kochbuch

Heike Lemberger, Franca Mangiameli (Autoren)

Buch | Spiralbindung

200 Seiten

2018 | 8. überarbeitete und aktualisierte Auflage
riva (Verlag)
978-3-942772-88-4 (ISBN)

Infos

"Das alles ist mit LOGI möglich? Das konnte ich mir gar nicht vorstellen ..." LOGI ist gesund - und LOGI macht gesund. So viel ist über die kohlenhydratarme und eiweißreiche Ernährungsmethode nach Dr. Nicolai Worm ja heute schon fast Allgemeinwissen. Doch wie ersetze ich die üblichen Sättigungsbeilagen? Was kann ich kochen, wenn ich mich kohlenhydratarm ernähren, aber auf Desserts, Gebäck und Beilagen nicht verzichten möchte? Wie ernähre ich mich nach LOGI, wenn ich Vegetarier bin? Diese und viele weitere Fragen beantworten unsere LOGI-Autorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger, die mit ihrem neuen großen LOGI-Kochbuch einen weiteren Meilenstein gesetzt haben. Intelligente Alternativen finden heißt die Zauberformel. Damit lassen sich auch "Pizza/Pommes/Pasta", köstliche Desserts und festliche Menüs nach LOGI zaubern. Glauben Sie nicht? Franca Mangiameli und Heike Lemberger beweisen es gern. Mit 120 erstaunlichen neuen Rezeptideen.

Autoren

Heike Lemberger ist Leiterin der ernährungswissenschaftlichen Abteilung des Instituts für Sport- und Bewegungsmedizin e.V. an der Universität Hamburg. Unter anderem betreut sie dort Freizeit- und Profisportler sowie Patienten mit ernährungsabhängigen Erkrankungen. Die Autorin und Referentin hält Vorlesungen zum Thema Sport und Ernährung im Fachbereich Bewegungswissenschaft, wirkt an Studien und Recherchen mit, organisiert sport medizinische Fachkongresse und führt gesundheits- und leistungsdiagnostische Untersuchungen durch.

Franca Mangiameli studierte Oecotrophologie in Gießen und ist 2001 mit dem Oecotrophica-Preis ausgezeichnet worden. Seit 1999 leitet sie ein Studio für Ernährungsberatung in Gießen. Gemeinsam mit Dr. Nicolai Worm und Heike Lemberger bildet Franca Mangiameli Ärzte, Oecotrophologen, Apotheker et cetera zu zertifizierten LOGI- Trainern aus. Für Fernsehproduktionen auf RTL, RTL2 und VOX wirkte sie hinter und vor der Kamera als Ernährungsexpertin mit.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 15.2.2018
• Zusatzinfo: 4-farbig
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Maße: 165 x 235 mm
• Gewicht: 610 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Schlagworte: abendessen rezepte • Abnehmen • abwechseln • Abwechslung • Alltag • ändern • Änderung • Backen • Backrezepte • Basics • Beilagen • bekämpfen • Braten • Braten Rezepte • brunch rezepte • Buch • Bücher • Dessert Rezepte • Diät • Diät (Abnehmen) • Dünsten • einfache Gerichte • einfache Rezepte • entgegenwirken • Erkennen • Ernähren • Ernährung • Ernährungspyramide • Essen • essen essen • Essen ohne Kohlenhydrate • Essen und Trinken • Fördern • Förderung • Forschen • Forschung • Frisch gekocht • Frühstücken • Garzeit • Gemüse • gemüse dünsten • Gerichte • gerichte ohne kohlenhydrate • Gesund • Gesunde Ernährung • Gesunde Ernährung; Kochbuch • gesunde Gerichte • Gesunde Rezepte • Gesundheit • Gesund kochen • gezielt • Hauptgericht • Idee • Idee essen • Information • Informieren • Inspiration • Inspirieren • Kampf • Klassiker • Kochbuch • Kochen • Kochen & Backen • kochen schnell • Kochen und Backen • Kochen und Genießen • kochen Utensilien • Kochideen • Kochrezepte • Kombination • Kombinieren • Kuchen • Kuchen Rezepte • Lebensmittel • Lebensstil • Lecker • leckere Gerichte • leckere Rezepte • lecker essen • lecker kochen • lecker kuchen • lecker lecker • lecker schmecker • leckerschmecker • Leichte Gerichte • leichte Rezepte • leicht küchen • Lieblingsrezepte • Logi • LOGI-Ernährung • LOGI-Methode • logi rezepte • Low Carb • mediterran • Mediterrane Küche • Methoden • mittagessen rezepte • modifizieren • Motivation • motivierend • Nachtisch • Obst • optimieren • Optimierung • orientalisch • orientalisch essen • Partyrezepte • Patienten • Ratgeber • Rezeptbuch • Rezepte • Rezepte schnell • Rezeptideen • Rösten • Salat • Sauce • Schlemmen • Schmoren • Schnelle Gerichte • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • Snacks • Soße • Suppe • systemed • Therapie • therapieren • Tipps • Varianten • Variation • variieren • Vegetarische Rezepte • verbessern • Verbesserung • verhindern • vermitteln • Vorbereiten • Vorbereitung • Vorbeugen • Vorspeisen • Was koche ich heute • was koche ich morgen • was soll ich kochen • Wirken • Wir kochen gut • Wirkung • Wissen • Wissenschaft • Wissenschaftlich • Wohlbefinden • Wohl fühlen • Ziel • Ziele • Zubereiten • Zubereitung • Zutaten
• ISBN-10: 3-942772-88-4 / 3942772884
• ISBN-13: 978-3-942772-88-4 / 9783942772884
• Zustand: Neuware