Die richtige Ernährung für Sportler
riva (Verlag)
978-3-86883-383-6 (ISBN)
Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm fasst in diesem unentbehrlichen Handbuch zur Sporternährung den aktuellen Stand der Forschung auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Der Leser kann sich mit konkreten Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen - je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil - seinen eigenen, optimalen Speiseplan zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer Achim Sam, runden den Band ab.
Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent am Fachbereich Ökotrophologie der Hochschule für angewandte Wissenschaft in Hamburg. Seine Arbeits- und Lehrgebiete sind Sportlerernährung, Ernährungsphysiologie, Ernährungsphysiologie, Diätetik und Prävention. Nach ernährungswissenschaftlichem Studium und der Promotion an der Universität Bonn war Prof. Hamm mehrere Jahre als Leiter der wissenschaftlichen Abteilung von zwei Unternehmen tätig und hat sich mit der Entwicklung von diätetischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzung beschäftigt. Neben seiner Hochschullehrertätigkeit ist er vor allem als Referent und Buchautor bekannt. Er berät die Zeitung 'Fit for Fun' bei Ernährungsthemen, hat die 'Fit for Fun-Diät' entwickelt und ist Autor verschiedener 'Fit for Fun'-Ratgeber. Prof. Hamm ist Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Herzstiftung, des Arbeitskreises 'Omega 3' und des 'Richtig Essen Instituts' in Bonn sowie in der Abteilung Gesundheitsmanagement der 'Continentale Krankenversicherung' in Dortmund. Er ist darüber hinaus Mitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und im Kollegium der Medizinjournalisten sowie in verschiedenen internationalen Arbeitskreisen zur Sportlerernährung.
Dipl. oec. troph. Achim Sam ist Ernährungswissenschaftler. Er wuchs mit vollen Tellern auf und das sah man ihm auch an. Bereits in seiner Jugend hatte er mit Gewichtsproblemen zu kämpfen: »Ich fühlte mich wie eine wandelnde Problemzone, konnte im Sportunterricht keine 1 000 Meter am Stück joggen und wurde in der Schule immer als Letzter gewählt.« Dann hatte Achim das Dicksein dicke und speckte mit einem besonderen Mix aus Bewegung und Ernährung über 20 Kilo ab. Er wurde Leistungssportler, studierte Ernährungswissenschaften, ist Autor mehrerer Sport- und Food-Ratgeber, arbeitet als Journalist und ist Gründer und Autor der 24Stundendiät - die in kürzester Zeit sowohl als Printbuch, eBook und App Bestsellerstatus erreichte und mit der Silbermedaille im Literarischen Wettbewerb der -Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde.
| Erscheint lt. Verlag | 16.4.2009 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 240 x 170 mm |
| Gewicht | 622 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Sport ► Allgemeines / Lexika |
| Schlagworte | Abnehmen • abnehmen Diät • abnehmen durch sport • abnehmen ernährung • abnehmen ernährungsplan • abnehmen gesunde ernährung • Abnehmen leicht gemacht • abnehmen mit sport • abnehmen ohne Diät • abnehmen schlank • abnehmen Sport • abnehmen tipps • Ausdauersport • ausgewogene Ernährung • ballaststoffreiche ernährung • banane sport • bodybuilding ernährung • Breitensport • Buch • Bücher • bücher sport • cholesterin ernährung • Diät • Diät abnehmen • diät ernährung • Diätplan • Diät zum Abnehmen • Eiweiß • Eiweiß Ernährung • Eiweißreiche Ernährung • Erfolg • Erfolgreich abnehmen • Ernährung • Ernährung abnehmen • ernährung fitness • Ernährung für Sportler • Ernährung Gesundheit • Ernährungsberatung • Ernährungsergänzung • Ernährungsplan • ernährungsplan abnehmen • ernährungsplan abnehmen mann • ernährungsplan muskelaufbau • ernährungsplan zum abnehmen • Ernährung Sport • Ernährungstipps • ernährung und sport • Ernährung zum Abnehmen • Essen kochen • essen nach dem sport • essen vor dem sport • essen vor dem training • Fettarme Ernährung • Fettverbrennung • Fitness • Fitnessbuch • Fitness Buch • fitness bücher • Fitness Ernährung • fitnessnahrung • Gesund Abnehmen • gesund abnehmen ernährungsplan • gesund abnehmen ohne diät • Gesunde Ernährung • gesunde Ernährung abnehmen • gesunde ernährung plan • gesunde Ernährung Rezepte • gesunde ernährung tipps • gesunde ernährung zum abnehmen • Gesunde Rezepte • Gesundes Essen • gesundes essen kochen • Gesundheit • Gesund kochen • gesund kochen rezepte • Kochbuch • Kochbücher • Kochen Rezepte • kochen sport • Kochen und Genießen • Kochrezepte • Kohlenhydrate • Kraftsport • kraftsport ernährung • Leistungsoptimierung • Leistungssport • Leistungssteigerung • Leistung steigern • Muskelaufbau • muskelaufbau ernährung • Nahrungsergänzung • Nahrungsergänzungmittel • nahrungsergänzungsmittel muskelaufbau • nahrungsergänzungsmittel sport • Nahrungsmittelergänzung • Nahrungsmittelergänzungsprodukte • Nähwerte • ohne Diät abnehmen • Proteine • Ratgeber • Rezeptbuch • rezepte buch • rezepte fitness • rezepte kochen • rezepte sport • rezepte zum kochen • Rezeptideen • richtig abnehmen • Richtige Ernährung • schnell abnehmen • schnell gesund abnehmen • sport abnehmen • Sport Buch • sport bücher • sport ernährung • Sporternährung • sport essen • sport gesundheit • Sportlerernährung • Sportlernahrung • Sportnahrung • Sport Rezepte • Sport und Ernährung • Sport und Gesundheit • sport zum abnehmen • Stoffwechsel • Training • Trainingserfolg • vitamine nahrungsergänzung • vitamine und nahrungsergänzungsmittel • Vollwerternährung • vor dem training essen • vor oder nach dem sport essen • was kann ich kochen • was kann man kochen • was kochen |
| ISBN-10 | 3-86883-383-8 / 3868833838 |
| ISBN-13 | 978-3-86883-383-6 / 9783868833836 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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