Die richtige Ernährung für Sportler (eBook)

Optimale Energie für maximale Leistung

Michael Hamm (Autor)

eBook Download: PDF

2009 | 1. Auflage
240 Seiten
Riva Verlag
978-3-86413-017-5 (ISBN)

Infos

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso mehr, wenn man sportlich aktiv ist. Ob als Wettkampf- oder Freizeitsportler, wer Sport treibt, hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe, um in Form und langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt durch die Abstimmung von Training und Ernährung wird die Leistung deutlich verbessert. Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm fasst in diesem unentbehrlichen Handbuch zur Sportlerernährung den aktuellen Stand der Forschung auch für Laien verständlich zusammen. Er verrät, welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln anreichern kann. Diese kenntnisreichen Informationen über die Vorgänge im Energiestoffwechsel helfen dabei, auch in Zeiten größter Belastungsintensität neue Energiequellen zu erschließen und leisten gleichzeitig einen Beitrag zum Gesundheitsschutz. Mit diesen wertvollen Erfolgsbausteinen sind Sie auch für größere sportliche Belastungen oder Wettkampfanforderungen bestens gerüstet. Der Leser kann sich mit konkreten Anleitungen zur Ernährung in Trainings-, Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen - je nach Sportart und persönlichem Leistungsprofil - seinen eigenen, optimalen Speiseplan zusammenstellen. Köstliche Rezepte, verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer Achim Sam, runden den Band ab. Was Sie hier erwartet - in Kürze: - Fitnessfood und Fitmacher - alles über die richtigen (Sportler-)Nährstoffe und spezielle Kostformen - Ernährungsstrategien und Ernährungsfahrpläne in der Praxis - Immunnutrition - essen für die Abwehrkräfte - Gewichtsmanagement für Sportler - Raffinierte Rezepte für die Leistungsoptimierung - Ernährungstabellen und Schaukästen für den perfekten, schnellen Überblick - Ein Register zum schnellen Nachschlagen von Informationen

Inhalt

1 Leistung und Erfolg gehen durch den Magen 6
2 Nährstoffe – Bausteine fu¨r den Erfolg 16
3 Ernährungsstrategien in der Praxis 78
4 Fitnessfood und spezielle Kostformen 102
5 Geheimrezepte fu¨r mehr Leistung 118
6 Immunonutrition – essen fu¨r die Abwehrkräfte 146
7 Gewichtsmanagement im Sport 160
8 Rezepte fu¨r mehr Leistung 178
Register 212
Literatur 216
Haftungshinweis 218
Bildnachweis 218

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 1.4.2009
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Sport ► Allgemeines / Lexika
• Schlagworte: Abnehmen • abnehmen Diät • abnehmen durch sport • abnehmen ernährung • abnehmen ernährungsplan • abnehmen gesunde ernährung • Abnehmen leicht gemacht • abnehmen mit sport • abnehmen ohne Diät • abnehmen schlank • abnehmen Sport • abnehmen tipps • Ausdauersport • ausgewogene Ernährung • ballaststoffreiche ernährung • banane sport • bodybuilding ernährung • Breitensport • Buch • Bücher • bücher sport • cholesterin ernährung • Diät • Diät abnehmen • diät ernährung • Diätplan • Diät zum Abnehmen • Eiweiß • Eiweiß Ernährung • Eiweißreiche Ernährung • Erfolg • Erfolgreich abnehmen • Ernährung • Ernährung abnehmen • ernährung fitness • Ernährung für Sportler • Ernährung Gesundheit • Ernährungsberatung • Ernährungsergänzung • Ernährungsplan • ernährungsplan abnehmen • ernährungsplan abnehmen mann • ernährungsplan muskelaufbau • ernährungsplan zum abnehmen • Ernährung Sport • Ernährungstipps • ernährung und sport • Ernährung zum Abnehmen • Essen kochen • essen nach dem sport • essen vor dem sport • essen vor dem training • Fettarme Ernährung • Fettverbrennung • Fitness • Fitnessbuch • Fitness Buch • fitness bücher • Fitness Ernährung • fitnessnahrung • Gesund Abnehmen • gesund abnehmen ernährungsplan • gesund abnehmen ohne diät • Gesunde Ernährung • gesunde Ernährung abnehmen • gesunde ernährung plan • gesunde Ernährung Rezepte • gesunde ernährung tipps • gesunde ernährung zum abnehmen • Gesunde Rezepte • Gesundes Essen • gesundes essen kochen • Gesundheit • Gesund kochen • gesund kochen rezepte • Kochbuch • Kochbücher • Kochen Rezepte • kochen sport • Kochen und Genießen • Kochrezepte • Kohlenhydrate • Kraftsport • kraftsport ernährung • Leistungsoptimierung • Leistungssport • Leistungssteigerung • Leistung steigern • Muskelaufbau • muskelaufbau ernährung • Nahrungsergänzung • Nahrungsergänzungmittel • nahrungsergänzungsmittel muskelaufbau • nahrungsergänzungsmittel sport • Nahrungsmittelergänzung • Nahrungsmittelergänzungsprodukte • Nähwerte • ohne Diät abnehmen • Proteine • Ratgeber • Rezeptbuch • rezepte buch • rezepte fitness • rezepte kochen • rezepte sport • rezepte zum kochen • Rezeptideen • richtig abnehmen • Richtige Ernährung • schnell abnehmen • schnell gesund abnehmen • sport abnehmen • Sport Buch • sport bücher • sport ernährung • Sporternährung • sport essen • sport gesundheit • Sportlerernährung • Sportlernahrung • Sportnahrung • Sport Rezepte • Sport und Ernährung • Sport und Gesundheit • sport zum abnehmen • Stoffwechsel • Training • Trainingserfolg • vitamine nahrungsergänzung • vitamine und nahrungsergänzungsmittel • Vollwerternährung • vor dem training essen • vor oder nach dem sport essen • was kann ich kochen • was kann man kochen • was kochen
• ISBN-10: 3-86413-017-4 / 3864130174
• ISBN-13: 978-3-86413-017-5 / 9783864130175