Human Diet and Nutrition in Biocultural Perspective (eBook)
282 Seiten
Berghahn Books (Verlag)
978-1-84545-981-9 (ISBN)
Tina Moffat is Associate Professor in the Department of Anthropology at McMaster University. Her research focuses on child health and nutrition in relation to environmental health and urban ecosystems. She has authored and co-authored numerous scholarly journal publications on child growth and infant feeding in Nepal and nutritional well-being and obesity among North American school-children.
| Reihe/Serie | Rethinking Biosocial Anthropology | Studies of the Biosocial Society |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Sammeln / Sammlerkataloge |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Humanbiologie | |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| Schlagworte | Anthropology (General) • archaeology • Food & • Food & Nutrition, Anthropology (General), Archaeology • Food and Nutrition • Food and Nutrition, Anthropology (General), Archaeology • Nutrition |
| ISBN-10 | 1-84545-981-4 / 1845459814 |
| ISBN-13 | 978-1-84545-981-9 / 9781845459819 |
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