Preußen-Krimi-Kochbuch - Ronny Pietzner, Harry Balkow-Gölitzer

Blick ins Buch

Preußen-Krimi-Kochbuch (eBook)

Kochen wie Langustier

Ronny Pietzner, Harry Balkow-Gölitzer (Autoren)

eBook Download: PDF

2007
240 Seiten
be.bra (Verlag)
978-3-8393-0020-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Friedrich II. gab in den 'Preußen-Krimis' dem Zweiten Hofküchenmeister Honoré Langustier immer wieder Gelegenheit, seinen Spürsinn zu beweisen. Inspiriert durch Langustiers Kochkunst haben sich der Meisterkoch Ronny Pietzner und der Historiker Bernd Maether auf die Suche nach alten Rezepten gemacht und manches neu entdeckt. Pietzner nimmt Bezug auf die Region und die Zutaten, die Krimifans und Hobbyköchen heute zur Verfügung stehen. Entstanden ist ein buntes Lese- und Kochbuch mit Krimi-Szenen, historischen Originalrezepten und Geschehnissen aus der königlichen Hofküche sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd.
Ein Lese- und Kochbuch mit Krimiszenen und Rezepten aus der Zeit Friedrichs des Großen- zum Nachkochen

Ronny Pietzner, Jahrgang 1978, zuletzt u. a. Gastronomischer Direktor im Elysée Hotel Hamburg. Seit 2006 betreibt er sein eigenes Restaurant 'Bäkemühle' in Kleinmachnow. Bekannt auch als Fernsehkoch bei der ARD. Publikation u. a.: 'Kulinarische Botschaften. Weltmeisterlich kochen mit Ronny Pietzner'. Harry Balkow-Gölitzer, geb. 1949 in Weilar/Rhön, ist Hörfunkjournalist.

Erscheint lt. Verlag	30.3.2007
Zusatzinfo	PC-PDF-Format
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Allgemeines / Lexika
Schlagworte	Kochbuch • Kochen • Krimi • Preußen • Rezept
ISBN-10	3-8393-0020-7 / 3839300207
ISBN-13	978-3-8393-0020-6 / 9783839300206

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