Das Blaue Kochbuch
Das elektrische Kochen
Seiten
2011
|
Neuaufl.
EW Medien und Kongresse (Verlag)
978-3-8022-1053-2 (ISBN)
EW Medien und Kongresse (Verlag)
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Das Grundlagenkochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
Alles rund ums Kochen und Backen - auch für die Gästebewirtung.
Über 600 abwechslungsreiche Rezepte mit vielen Tipps und Tricks, von Grundrezepten und Klassikern über internationale Küche bis zum Party-Buffet. Detaillierte Arbeitsfotos, anregende Speisenfotos und vieles mehr.
Ausführlicher Ratgeber- und Warenkundeteil mit Wissenswertem für eine ausgewogene Ernährung und zum sinnvollen Einsatz von Elektrogeräten, z.B. Elektroherd, Dampf-Gargerät und Mikrowelle; Erläuterung der Garmethoden, Beschreibung der wichtigsten Lebensmittel mit praktischen Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie nützliche Hinweise zu Kochgeschirr und Küchenhelfern.
Alles rund ums Kochen und Backen - auch für die Gästebewirtung.
Über 600 abwechslungsreiche Rezepte mit vielen Tipps und Tricks, von Grundrezepten und Klassikern über internationale Küche bis zum Party-Buffet. Detaillierte Arbeitsfotos, anregende Speisenfotos und vieles mehr.
Ausführlicher Ratgeber- und Warenkundeteil mit Wissenswertem für eine ausgewogene Ernährung und zum sinnvollen Einsatz von Elektrogeräten, z.B. Elektroherd, Dampf-Gargerät und Mikrowelle; Erläuterung der Garmethoden, Beschreibung der wichtigsten Lebensmittel mit praktischen Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie nützliche Hinweise zu Kochgeschirr und Küchenhelfern.
| Zusatzinfo | m. Farbfotos. |
|---|---|
| Gewicht | 1120 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | Kochen/Kochbuch; Grundkochbuch |
| ISBN-10 | 3-8022-1053-0 / 3802210530 |
| ISBN-13 | 978-3-8022-1053-2 / 9783802210532 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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