Das Ayurweda Kochbuch

Köstliche vegetarische Rezepte für Körper, Seele und Geist

Harish Johari (Autor)

200 Seiten

2002 | 7., Aufl.
Windpferd (Hersteller)
978-3-89385-027-3 (ISBN)

Infos

Gemessen an der Vielfalt von Nahrungsmitteln, die die indische Küche kennt, ist unsere Kochweise als eher ärmlich anzusehen. Kein Wunder – die Küche Indiens kreiert die Speisen der Götter. Die ayurwedische Küche kennt eine Vielzahl von ausgefallenen vegetarischen Gerichten, die einen einzigartigen, elementaren Reiz besitzen, der sich wohltuend auf den gesamten Menschen, auf Körper, Seele und Geist auswirkt. Die Zutaten, die benötigt werden, sind auch hierzulande leicht erhältlich und ebenso einfach in der Zubereitung. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Kochbuch verführen, naschen sie aus dem Kochtopf der Götter. Die energetischen Wirkungsqualitäten der einzelnen Lebensmittel sind in Harish Joharis Buch "Grundlagen der ayurwedischen Kochkunst" beschrieben.

Autor

Harish Johari, geboren im Mai 1934 in Nordindien, ist ein bekannter Autor, Philosoph, Maler, Musiker, Bildhauer und Dozent. Nach dem Abschluß seines Physik-, Chemie- und Biologiestudiums erwarb er seinen "Master der Philosophie und Literatur". Er widmete sich besonders den Studien des Jain Tantra und des Hindu Tantra. Er lebte und arbeitete einige Jahre in den USA, wo er erfolgreich an Untersuchungsprojekten zusammen mit Doktoren, Psychologen, Musikern, Künstlern und Schriftstellern wirkte. In seiner Heimat Indien widmete er sich hauptsächlich bildhauerischen Arbeiten in einem Tempel - diese Tätigkeit ermöglicht ihm, in engeren Kontakt mit Heiligen, Tantrischen Heilern und Ayurwedischen Ärzten zu treten. Dadurch erwarb er sich das traditionelle Wissen des altindischen Heilsystems "Ayurweda", und die Anwendung der Yantras, Mantras, Edel- und Halbedelsteine zur Heilung.

Produkt-Details

• Reihe/Serie: Reihe Schangrila
• Übersetzer: Heidegret Rauhut
• Maße: 120 x 180 mm
• Gewicht: 182 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
• Schlagworte: Ayurveda /Kochbuch • Ayurveda-Küche • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche • HC/Ratgeber/Gesundheit/Ernährung • Vegetarische Kost • Vegetarische Kost /Kochbuch • Vegetarisches Kochbuch
• ISBN-10: 3-89385-027-9 / 3893850279
• ISBN-13: 978-3-89385-027-3 / 9783893850273
• Zustand: Neuware