Blick ins Buch

Leckere Spargel-Rezepte

Buch | Softcover

96 Seiten

2010
Landwirtschaftsvlg Münster (Verlag)
978-3-7843-5073-8 (ISBN)

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„Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen.“ so sagt der Volksmund und so wird es in vielen Gegenden Deutschlands gehalten. Wenn Anfang Mai die ersten Spargel gestochen werden, hält das leckere frische Gemüse Einzug in die Küche. Dieses Buch zeigt die besten Rezepte für abwechslungsreiche Spargel-Gerichte. Klassiker wie Spargel mit Schinken oder Lachs und selbstgemachter Hollandaise sind ebenso dabei wie neue, ausgefallene Ideen wie etwa Spargel-Pesto, Erdbeer-Spargel-Salat oder Mini-Spargel-Quchiches. Eine praktische Rezeptsammlung, die in der Spargelsaison in keiner Küche fehlen darf!

Erscheint lt. Verlag	22.4.2010
Sprache	deutsch
Maße	160 x 210 mm
Gewicht	278 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • Spargel • Spargelrezepte
ISBN-10	3-7843-5073-9 / 3784350739
ISBN-13	978-3-7843-5073-8 / 9783784350738
Zustand	Neuware