Preußen-Krimi-Kochbuch
Kochen wie Langustier
2007
bebra/PRO (Hersteller)
978-3-8393-2020-4 (ISBN)
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Ronny Pietzner, Jahrgang 1978, zuletzt u. a. Gastronomischer Direktor im Elysee Hotel Hamburg. Seit 2006 betreibt er sein eigenes Restaurant Bäkemühle in Kleinmachnow. Bekannt auch als Fernsehkoch bei der ARD. Publikation u. a.: Kulinarische Botschaften. Weltmeisterlich kochen mit Ronny Pietzner.
Friedrich II. gab in den Preußen-Krimis dem Zweiten Hofküchenmeister Honore Langustier immer wieder Gelegenheit, seinen Spürsinn zu beweisen. Inspiriert durch Langustiers Kochkunst haben sich der Meisterkoch Ronny Pietzner und der Historiker Bernd Maether auf die Suche nach alten Rezepten gemacht und manches neu entdeckt. Pietzner nimmt Bezug auf die Region und die Zutaten, die Krimifans und Hobbyköchen heute zur Verfügung stehen. Entstanden ist ein buntes Lese- und Kochbuch mit Krimi-Szenen, historischen Originalrezepten und Geschehnissen aus der königlichen Hofküche sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd.
| Schlagworte | CD-ROM, DVD-ROM / Sachbücher/Geschichte/Allgemeines, Nachschlagewerke • Kochbuch • Kochen • Krimi • Preußen • Rezept |
|---|---|
| ISBN-10 | 3-8393-2020-8 / 3839320208 |
| ISBN-13 | 978-3-8393-2020-4 / 9783839320204 |
| Zustand | Neuware |
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