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Food Additives -

Food Additives

From Chemistry to Safety

Vasiliki S. Lagouri (Herausgeber)

Buch | Hardcover
188 Seiten
2024
IntechOpen (Verlag)
978-0-85014-429-1 (ISBN)
CHF 207,70 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Food Science and Nutrition
Verlagsort London
Sprache englisch
Maße 175 x 254 mm
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Biochemie
ISBN-10 0-85014-429-9 / 0850144299
ISBN-13 978-0-85014-429-1 / 9780850144291
Zustand Neuware
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