Allgemeine Botanik Pilzkunde und Hefereinzucht für Brauer

H. Roß (Autor)

Buch | Hardcover

131 Seiten

1920 | 1. Reprint 2019
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
9783486745597 (ISBN)

Infos

Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsübersicht -- Einleitung -- I. Das Mikroskop -- II. Allgemeine Botanik -- III. Einteilung des Pflanzenreiches -- IV. Pilzkunde -- V. Reinkultur der Pilze -- VI. Der Hefereinzuchtapparat -- VII. Mikroskopische Untersuchungen zur Betriebskontrolle -- Sachregister -- Backmatter

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 25.07.2019
• Zusatzinfo: 35 b/w ill.
• Verlagsort: Berlin/München/Boston
• Sprache: deutsch
• Maße: 135 x 205 mm
• Gewicht: 366 g
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Chemie
• Schlagworte: Botanik • Chemistry • Chemistry, other • Hefe • Inzucht • Science • Zucht
• ISBN-13: 9783486745597 / 9783486745597
• Zustand: Neuware