Physics in Food Manufacturing
Case studies in fundamental and applied research
Seiten
2020
Institute of Physics Publishing (Verlag)
9780750325943 (ISBN)
Institute of Physics Publishing (Verlag)
9780750325943 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 10.05.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | IOP ebooks |
| Co-Autor | Stephen Ward-Smith, Mike Kaszuba, Robert Taylor, Lisa Newey-Keane |
| Zusatzinfo | Colour and black and white |
| Verlagsort | Bristol |
| Sprache | englisch |
| Maße | 178 x 254 mm |
| Gewicht | 647 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Physik / Astronomie ► Angewandte Physik |
| ISBN-13 | 9780750325943 / 9780750325943 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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