Der Brockhaus Ernährung

Gesund essen, bewusst leben

Buch | Hardcover

704 Seiten

2008 | 3. Auflage
wissenmedia (Verlag)
978-3-7653-0583-2 (ISBN)

Infos

In Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. entstanden, beantwortet dieses schon in dritter Auflage erschienene Lexikon alle Fragen zur bewussten Ernährung. Es beleuchtet u.a. sinnvolle und zweifelhafte Diäten, Essstörungen, Gentechnik, klärt in allen wichtigen Fragen des Verbraucherschutzes und des Lebensmittelrechts auf, gibt Tipps zu Einkauf und Warenkunde. Für alle, die in Ernährungsfragen wirklich zuverlässige Orientierung suchen.

Produkt-Details

• Reihe/Serie: Der Brockhaus
• Zusatzinfo: ca. 700 Abbildungen
• Sprache: deutsch
• Maße: 170 x 240 mm
• Gewicht: 2035 g
• Einbandart: gebunden im Schuber
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Themenwelt: Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
• Schlagworte: Diät • Ernährung • Essen • Gesunde Ernährung; Lexikon/Nachschlagewerk • Gesundheit • Küche • Lexikon
• ISBN-10: 3-7653-0583-9 / 3765305839
• ISBN-13: 978-3-7653-0583-2 / 9783765305832
• Zustand: Neuware