Milk Proteins
Technological Innovations, Nutrition, Sustainability and Novel Applications
Seiten
2024
IntechOpen (Verlag)
978-0-85466-899-1 (ISBN)
IntechOpen (Verlag)
978-0-85466-899-1 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 18.05.2025 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Food Science and Nutrition |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 180 x 260 mm |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| ISBN-10 | 0-85466-899-3 / 0854668993 |
| ISBN-13 | 978-0-85466-899-1 / 9780854668991 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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