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Ernährungslehre kompakt

Kompendium der Ernährungslehre für Studierende de Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften

(Autor)

Buch
288 Seiten
2013 | 5., aktualis. u. erw. Auflage
Umschau Zeitschriftenverlag
978-3-930007-33-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ernährungslehre kompakt - Alexandra Schek
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Auf aktuellem Stand: Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie NVS II bereits berücksichtigt! Optimal zur Prüfungsvorbereitung im Bereich Ernährungswissenschaft. Mit zahlreichen Übungsfragen und Antworten. Zahlreiche Formeln und Übungsaufgaben

Zielgruppen: Errnährungswissenschaftler, Mediziner und Naturwissenschaftler der angrenzenden Fachgebiete, Diätassistenten und Ernährungsberater sowie alle anderen Fachkräfte im Ernährungsbereich
Reihe/Serie Ernährungsumschau
Fachbuch
Sprache deutsch
Maße 210 x 297 mm
Gewicht 1075 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Medizin / Pharmazie Studium
Schlagworte Ernährungslehre; Handbuch/Lehrbuch • Ernährungslehre; Handbuch/Lehrbuch
ISBN-10 3-930007-33-9 / 3930007339
ISBN-13 978-3-930007-33-2 / 9783930007332
Zustand Neuware
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